洗碗机到底是鸡肋还是神器？洗碗机在近几年成为了一个争议颇多的一个家用电器。
还没有买的人担心它洗不干净，费水费电。
而买回来的人吐槽后悔买小了！吃完饭后，发现碗是放进去了，但是炒锅汤锅放不进去，自己还得手动洗各种锅，这种体验就不是很好了。
但其实如果能买对容量，买了洗碗机的绝大多数人还是认为相当好用的。
01
洗碗机为何受到广大欢迎？
据奥维云网（AVC）数据表明，2022年上半年洗碗机零售额51.5亿元，同比增长11.4%。洗碗机高增长态势依旧，是家电市场增长最好的品类之一，可以看出消费者对洗碗机的热情。
图片图源：奥维云网
大家购买洗碗机的理由是什么？
在各大社交平台里能普遍看到，大家认为买洗碗机最大的好处是减少家务矛盾，提升饭后体验。
你或许都有过类似的体验。和朋友或家人做了一顿大餐，聊得很开心，吃得也很尽兴，但是饭后散去，留下自己面对厨房里一大堆要洗的锅碗瓢盆，仿佛一盆冷水浇在头上。
相比做饭，洗碗显得枯燥琐碎无聊，要处理充满油腻粘稠的餐具总归不是一件让人高兴的事。
在社交媒体的讨论上也不少看到，情侣之间，家人之间有时会因为洗碗的事情引发争吵。
洗碗机的作用不仅仅在于节省洗碗做家务的时间，更重要的是，它避免我们把有限的精力耗费在洗碗这种又脏又枯燥的事情上。避免了我们和家人在洗碗上的争执，化解的是我们的负面情绪能量。
餐后美好休息时光，正是家人朋友坐下来共处，一起看看电视聊天的好时候，怎么能浪费在洗碗刷碟上呢？
02
人们对洗碗机的误解
洗碗机没有手洗干净吗？
答案是否定的，洗碗机完胜手洗。
洗碗机所用的是清洗方式，一般是通过高压喷淋和高温清洗实现的。
一般一台洗碗机通常配备多个喷臂，一个喷臂上有多个喷口，实现全方位覆盖式喷淋，水压很大，可比手洗干净多了。
有的洗碗机如方太，甚至用上了水气混动的气泡洗，据说是以“潜艇水下清洗技术”为灵感，可以更有效剥离顽固污渍。
洗碗机的水温可达到70度以上，可以更有效去除油污。有人问，为什么不是100度，是因为没必要，100度意味着更加耗电问题，而且大部分洗涤剂中的酶在70°C~75°C之间活性最高，去污能力最强。
央视财经频道曾邀请专家测试洗碗机的洗涤效果。
实验中发现，在清洁效果上，洗碗机要远远超过手洗，并且还能达到99.9%的除菌率。而相比手洗由于细菌的滋生再加上洗洁精、洗碗布，污染率才更高。
洗碗机比手洗更费水吗？这也是大家很关心的问题。
如果只是洗一两个碗，那当然是手洗获胜。
但实际上我们平时做一顿饭，不可能只会搞脏几个碗，通常会有很多餐具要洗。比如切肉切蒜末的菜刀、砧板，腌肉用的盆，炒菜用的炒锅，吃饭用的筷子、汤勺，盛菜的盘子......
如果同样是清洗这样一大堆餐具，洗碗机和手洗哪个更费水呢？
不同品牌的用水量可能不太一样，但是有实验统计，平常三人用餐的餐具一次作业耗水量10L左右，而手洗则需要20~40L。洗碗机的耗水量仅手洗的二分之一甚至四分之一。
很多时候我们低估了水龙头的出水量，如我们常用的4分水龙头1分钟的出水量就已经12L了，而这已经足够洗碗机把所有餐具洗好了。
03
洗碗机购买的一些建议参考
1.首要考虑容量问题
洗碗机建议选大不选小。一般选择10套以上的，如果家里人口多建议选择更大一点的。
主要是因为家里的人口可能会增加，或者来客人后，餐具变多，小容量需要多次洗，就很麻烦。如果不想面临洗锅的烦恼，选择大一点容量会更加方便。
即使有时餐具少，也不用担心，也可以选择上下分层独立清洗。
从奥维云网的大数据上也能看出，2022年上半年洗碗机线上市场12套及以上产品零售额占比达60.5%，大套数趋势明显。
2.款式选择问题
目前市面上洗碗机大体分为三类：嵌入式、水槽式、台式。
从表中也能看到，比较受欢迎的是嵌入式。后两款因为容量小，占用台面空间较多，如果厨房的空间本来不大，就不太建议选后两种款式了。
如果是家中人口少，习惯一餐一洗，可以考虑后两种款式。
3.根据自己所需，选择节能和多功能
比较关心节能的朋友，多留意产品水效数值、是否支持分区/层洗、变频电机等信息。
水效标上的数值，就可以清楚反馈这台洗碗机节不节能。水效等级类似我们说电器的能效等级一样，一级水效为最好，五级水效为最差，它的评定主要由下方的四个项目综合评分组成的。
拥有分区/层洗功能，还有变频电机的洗碗机也更加节能。
而在功能上，根据自己家庭需求和预算而定。
如果家里有宝宝的，可以选择有宝宝除菌洗功能。比较在意水果蔬菜有农药残留的，就选择有果蔬洗功能的。
04
小结
洗碗机并不是智商税，在清洁效果上比手洗更胜一筹，同时也比人们想象的要节能。
在款式上，大套数和嵌入式更受到人们的欢迎。
洗碗机对于减少家务矛盾，提升做饭体验上更起到了很大的帮助。
随着洗碗机从单一功能向多功能、一体化方向发展，内部碗篮设计更符合本土化，越来越受到人们的欢迎，国内市场未来可期！
看完这篇文章是不是对洗碗机有了新的认识呀？如果更新厨房电器，你会考虑买洗碗机吗？
